Este año la situacion de la ganaderia no es mejor ni muy distinta a lo que plantee el año anterior, pero con nuevos matices y bemoles que detallare como corresponde a este discurso que año a año, realiza el presidente de la asociación.
La sequia, que provoco gran crisis durante el año 2022 y verano del 2023, parece haber desaparecido producto de la gran pluviometria registrada en estos meses de verano, que se ve reflejado con un gran crecimiento de la pradera, pero debemos observar, que no se ha podido superar el tema en lagunas que se secaron y que no se recuperaron tras el invierno, como es el caso emblematico de Laguna Blanca,
que ha provocado que su superficie ha quedado desprovista de agua, donde el sedimento arcilloso de esta, es elevada por el viento a grandes distancias cubriendo las praderas circundantes.
Esta laguna corresponde a un terreno fiscal, como ganaderos, alertamos ya el año pasado de lo que estaba ocurriendo y se hacia imprescindible por parte del estado tomar medidas para evitar la desertificación del lugar, provocando un gran daño del ecositema, hoy existen ganaderos fuertemente afectados por este sedimento sobre sus praderas, por lo que consideramos que las medidas son urgentes.
Lo grave es que esta situación se repite en muchas lagunas de menor tamaño en la región.
Un tema que no deja de estar presente ya por decenas de años es el abigeato, delito que nunca ha sido de interes de las policias su investigación, vemos con optimismo la proxima reapertura del reten Kon aiken, situacion que ASOGAMA ha abogado por su reapertura desde que Carabineros decidio cerrarlo, lo cual debiera al menos hacer mas dificil la consecucion de este delito, aquí quiero destacar la gestion realizada por el alcalde Claudio Radonich, que siempre abogo por su reapertura.
La sobre poblacion de guanacos, problema que aqueja no solo a nuestra region sino a la patagonia sur entera, aquí hemos planteado junto al resto de las asociaciones gremiales, la posibilidad de que se nos permita la caza, con el proposito de aprovechar la carne para su consumo en las estancias en que esta sobrepoblación existe, logicamente cumpliendo con todas las exigencias establecidas en la ley y en la cantidad que la autoridad determine, la cual no ha tenido respuesta.
Que duda cabe que la sobrepoblación ha contribuido al deterioro de la pradera al obstaculizar el crecimiento del forraje, al no respetar el rezago esencial para su recuperación.
Este fenómeno afecta no solo a la ganadería, sino que también promueve la desertificación, como se evidencia en Santa Cruz, Argentina, donde ya se han cerrado estancias y solo se observa la presencia de guanacos deambulando .
Es imperativo implementar medidas de control, como la caza regulada, la cual podría proporcionar una fuente de proteína animal de bajo costo tanto para la población rural como para los habitantes de Magallanes. .
Los ganaderos hemos enfrentado la escasez de forraje ajustando nuestras dotaciones de animales, como se refleja en los censos agropecuarios. La masa ganadera ha disminuido de 2.1 millones de cabezas a 1.4 millones, representando una reducción del 33%. Versus el guanaco en que la poblacion aumenta y ocupando nuevos lugares. No abordar este problema es una irresponsabilidad mayor de parte del Estado
No puedo dejar de señalar que hasta la fecha, transcurridos casi tres años, el Ministerio de Agricultura aún no ha publicado los resultados completos del censo agropecuario llevado a cabo el 2021. Únicamente se ha difundido un resumen por región, sin proporcionar detalles a nivel comunal, información esencial para todo el sector agropecuario. A pesar de las numerosas solicitudes que hemos realizado a la Seremía de Agricultura.
Un tema sin resolver es la presencia de perros asilvestrados, que juegan un papel crucial en la depredacion de animales domesticos y la fauna en general.
Pareciera que el perro tiene la anuencia de la autoridad para provocar daño en la fauna y en nuestro ganado, sin que nadie le ponga atajo. Es desolador observar el daño que provocan jauria de perros en el sector rural, situación que no es ajena en las zonas periurbanas. Los ganaderos tenemos especial cariño hacia los perros, ya que no solo nos entregan compañía sino que son una ayuda en nuestros trabajos en el campo, pero no los defendemos cuando se transforman en brutales asesinos, al vivir en vida libre.
Otro problema mayor, sin solución del cual sufrimos las consecuencias son el castor y el vison, especies introducidas en Tierra del Fuego argentina. Hasta la fecha, ambos gobiernos no han implementado un plan para controlar o eliminar estas especies, que carecen de depredadores naturales, para regular su población. Es desesperanzador ver como los bosques milenarios de Tierra del fuego sucumben al daño del castor. Esta semana se nos informo de parte de la seremi de agricultura que nuevamente se redujeron los fondos del SIRSD, que para este año ascenderan a 86 millones, la rebaja es de un 45 % con respecto al año pasado, que ya habia disminuido fuertemente, estos fondos permiten
bonificar no mas alla de 15 proyectos. Bonificación utilizda en la region para mejoras en las praderas y en este ultimo año preferentemente para palear la sequia como ser aguadas, pozos, etc,
Agradecemos tener después de dos años un director titular en el Servicio Agricola y Ganadero. por lo que esperamos retomar el programa de control de ectoparásitos en ovinos el cual ha sido dejado de lado sin mediar argumentacion satisfactoria para las asociaciones ganaderas, que solicitamos la ejecución de este. Además, requerimos abordar otros temas de importancia para mejorar la productividad del sector ganadero, cuyos detalles no mencionaré en este momento.
La verdad que pareciera majadero y aburrido escuchar en estos discursos muchos temas repetitivos, donde del ganadero no depende la solución, y menos aun, no provocamos estos problemas, por esto le solicitamos al estado, busque las soluciones a los problemas planteados y que como decimos en el campo, tome el toro por las astas y se tomen las decisiones necesarias para solucionar estos problemas que llevamos largo tiempo planteando.
Pero no todo es responsabilidad del estado, existen problemas en que si tenemos responsabilidad en su ocurrencia y está en nosotros también la posible solución y que a continuacion detallare:
El mercado de la lana se ha recuperado parcialmente en cuanto a su demanda, pero con bajos precios, que para las lanas gruesas, la venta de ella solo alcanza para cubrir los gastos de la esquila. Esto ha provocado una gran disyuntiva en los ganaderos, si cambiar la tradicional raza Corriedale que por decadas constituyo nuestro pilar y donde destaca la alta genetica alcanzada en la región, por razas derivadas del merino con menores finuras pero con corderos menos pesados o definitivamente dedicarse a la cria de un animal denominado de pelo de orientación carnicera que no requiere ser esquilado.
Es así que ASOGAMA, con la gran colaboración de Pro Chile, representada por su Director Claudio Villaroel, está desarrollando la posibilidad de abrir un nuevo mercado para la lana, como es India, esperamos que estas gestiones tengan éxito y en la próxima temporada tengamos este mercado abierto, casi tan grande como lo es hoy China.
Afortunadamente la demanda de cordero para exportación se ha mantenido estable, pero con una baja del precio, que se compensa con el alza del dólar. No debemos poner todos los huevos en la misma canasta, tenemos que lograr un mayor consumo de esta carne en el país y así no depender de un mercado externo.Obsservamos como en el resto del pais se vende un cordero faenado en el campo sin pagar Iva a un valor sobre los 90 mil pesos, muy distinto alprecio que se nos paga de $32000 + iva en Magallanes.
Importante problema que juega en contra de la rentabilidad de la ganadería especialmente ovina ha sido la baja considerable en la señalada, hace 15 años atrás era habitual que está fuera sobre un 85 %, pero hoy en la mayoría de los predios no supera el 65 %, lo cual implica tener menos corderos para la venta, perdida que se produce en el periodo perinatal de la vida del cordero.
Esto de alguna manera igual se ha visto reflejado en los bovinos pero aún no tan grave, esto obedece a distintos factores y alguno de ellos a problemas de manejo que deben ser superados.
Se formo una comisión conformada por socios de Asogama y el Dr. Francisco Sales del INIA con el objeto de elaborar un documento tecnico que sirva de divulgación de las razones que al parecer de este comite, son las causales y posibles soluciones al grave problema indicado. Esperamos que el proximo mes, el documento este listo para su discusión por parte de nuestros socios.
En el rubro bovino, la región se caracteriza por tener genética de muy buena calidad en razas de carne como ser angus y hereford y de vender terneros para engorda al sur del país.
Hoy el mercado está deprimido, por una baja demanda, producto de la sequía que hoy asola la zona sur, esperemos en un corto plazo esta baja demanda se revierta. El mercado local siempre está activo, pero con una competencia desleal que es la venta de carne importada sin IVA en zona franca, por lo que siempre el llamado nuestro es privilegiar el consumo de nuestra carne regional, que es de excelente calidad, sin anabolicos, y con animales alimentados libremente a pradera. Obviamente pretendemos poder vender nuestra carnes bajo el regimen de zona franca, aún sin resultado.
Son tiempos de grandes cambios en nuestra sociedad y no estamos ajenos a estos, las estancias deben buscar diversificarse, los cuales debemos analizar, como ser cultivos bajo invernadero o cultivos ya tradicionales como pueden ser de papas o zanahorias, o a su vez especies locales como lo son el calafate y el ruibarbo u otros que tal vez hoy no conocemos y que pueden ser interesantes, tal vez debamos conocer realidades de países que teniendo climas similares al nuestro, logran desarrollar una agricultura que entegue una mejor rentabilidad a nuestro negocio.
Otro rubro a explorar es el turismo rural, ya presente, el cual a mi parecer tiene un gran potencial de crecimiento, debido fundamentalmente a que nuestra region se ha transformado en un lugar, que cada vez mas, llegan turistas a visitarla.
Debemos estar abiertos a nuevas ideas a desarrollar, lo que puede ser un pesimo escenario hoy puede constituir una oportunidad para hacer del campo la gran actividad que fue a inicios y mediados del siglo pasado.
El amor por el campo y la naturaleza son los valores que mueven al ganadero, las ultimas decadas y hoy mas que nunca el criar ganado no se destaca por una buena rentabilidad, el estado señala que somos importantes en la sustentabilidad alimentaria y por ende en la salud de todos los chilenos, pero esto no se ve reflejado con hechos, ejemplos de ello es que en Magallanes aún no contamos al menos en las rutas principales de nuestra región con postación electrica, como si lo tiene el resto del país. Debe mejorar la cobertura de telefonia celular e internet ,situación que un citadino no concibe no tener, exigimos mas cariño por la ruralidad y especialmente acá en la Patagonia donde es muy dura la vida por su clima y aislamiento.
El 90 % de los ganaderos somos microempresarios para impuestos internos, aunque muchos no lo crean, debido a nuestros bajos montos anuales de venta de nuestros productos, por eso pedimos ser tratados como tal, sabemos que tenemos un capital muy grande que es la tierra, pero este capital, solo se ve reflejada en ingreso cuando se vende el campo.
Lo cual no cabe duda, es una alternativa, ya que siempre existe un empresario de éxito ajeno a la agricultura que desea comprar tierras
aunque productivamente no tiene la rentabilidad esperada por el capital invertido.
Ser ganadero es un estilo de vida, que para la mayoria de nosotros no es reemplazable por un suculento saldo en el banco, siempre mantenemos la esperanza de que el futuro sea mejor y sabemos que la decisión de vender la tierra, no tiene vuelta atrás.
Constituye para la mayoria de nosotros un patrimonio que nuestros abuelos o padres con mucho esfuerzo lograron tener y esperamos no ser nosotros los que abandonemos el campo.
Mucha gente depende del rubro de la ganaderia en Magallanes, como ser: trabajadores que laboran directamente en el campo, almacenes o supermercados que nos venden los viveres, servicentros que nos suministran combustible, camioneros que transportan nuestros productos a la ciudad, mecanicos, alamabradores, esquiladores, mataderos, carnicerias, y una larga lista que resulta larga de detallar.
Nosotros dejamos todo nuestros ingresos en la región y ayudamos a otorgar trabajo a cientos de magallanicos en forma directa, aunque solo aportemos una miseria al PIB regional.
No estamos ajenos a lo que ocurre en el mundo y nuestro país, por lo cual vemos con especial preocupación: las protestas que realizan los agricultores en Europa y solidarizamos con la mayoría de sus peticiones, la violencia descontrolada que se vive en la zona rural de la macro zona sur y en nuestra región lo que acontece con la industria del salmon, industria que ocupando una insignificante superficie, de solo 2120 hectareas genera el 22 % del PIB regional y gran empleo.
Industria que es asediados por el gobierno central y ONGs que pretenden fijar el rumbo de lo que debemos hacer en nuestra región y que no es mas que declarar Magallanes, como un gran parque nacional para Chile y donde a su parecr el salmon no tiene cabida.
La materialización de los proyectos de hidrógeno verde se ve obstaculizado por una permisología excesiva, que tememos disuada a estos de invertir en nuestra región. Esta situación resulta paradójica, dado que aparentemente hay un consenso sobre el uso de esta energía como una solución para el cambio climático, lo que convertiría a Magallanes en un destacado polo de desarrollo. Sin embargo, esta percepción no se ajusta a la realidad actual.
Para los que nacimos y vivimos acá es necesario tener trabajo y de calidad con el consiguiente bienestar social, evitar que nuestra juventud migre de la región porque aquí no existen fuentes de empleo. Empleo que debería entregar la iniciativa empresa, fiscalizada y apoyada por el Estado. Hoy este ultimo al parecer no vef con buenos ojos a la empresa privada y esta situación representa una preocupación para nosotros.
No está de más subrayar que el empleo público y sus atractivas remuneraciones. se sustentan mayoritariamente, mediante la recaudación de impuestos tanto de la población como del sector privado, que opera negocios y cumple con sus obligaciones tributarias. Solicitamos a nuestro Presidente, que por primera vez en la historia es oriundo de Magallanes, a no ser ajeno al freno al desarrollo que su gobierno, hoy hace en nuestra región.
Como habitantes de Magallanes y apasionados defensores de la naturaleza en la que vivimos, debemos asumir la responsabilidad de liderar nuestro propio destino. Preferimos que sean los magallánicos quienes guíen nuestro futuro, en lugar de de organizaciones no gubernamentales y autoridades externas a la región, que se creen con el derecho de hacerlo.
Por lo que validamente nos hacemos la pregunta, seremos nosotros el proximo objetivo?